唐宋之際，中國人的飲茶方式出現了相化。雖仍保留了陸羽《茶經》中所描述、將茶餅放入銅壺中煮開的「煎茶」法，但繼起而全面流行的，是北宋書法名家蔡襄在《茶錄》中記載的「點茶」。作者：陳宜君 內容標籤： 搜尋關鍵字：主角： ┃ 呸角： ┃ 其它： 一句話簡介：宋代的點茶法與茶盞
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